Anholt Bageri og Gartneri er en lokal virksomhed på Anholt, en lille ø i Kattegat.
Virksomheden drives af Albertine, som er født og opvokset på øen. Derudover er der mange af hendes gode venner, der hver sommer kommer til øen for at hjælpe til i både bageriet og gartneriet.
Bageriet tilbyder friskbagt surdejsbrød, kager og andet bagværk samt morgenmad i bageriets have, og gartneriet rummer en gårdbutik med friske grøntsager, krydderurter samt en morgenmad- og frokost café med et vegetarisk udgangspunkt.
Virksomheden er kendt for sit fokus på kvalitet og bæredygtighed, hvilket gør den til en vigtig del af øens lokalsamfund og et populært sted for både lokale og turister.
Anholt Bageri og Gartneri bidrager til at skabe arbejdspladser lokalt, og beskæftiger i højsæsonen op mod 30-40 unge. Herudover afholdes der i bageriets have langbordsmiddage, hvor ca. 70 gæster kommer til pizzaparty. Ud over at være en attraktion for turister er Anholt Bageri og Gartneri altså også et socialt samlingspunkt, der er med til at styrke fælleskabet på øen.
Udenfor højsæsonen laver holdet bag Anholt Bageri og Gartneri catering på og udenfor Anholt rundt omkring i Danmark til private og offentlige arrangementer og fester.
Anholt Bageri og Gartneri har modtaget tilskud fra Landdistriktspuljen og LAG Småøerne til etablering af bageriet i 2020.
Se mere her